【玩樂台灣】金瓜石超級好吃的米粉湯

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【文章by Salulu~】

由於明天要帶員工一年一度的員工旅遊

早上,我和小飛快速的跑了一遍行程,以測試一下每一站的路程時間,以及每個景點該停留多久時間,以免明天行程跑不完

 

這過程巴啦巴啦就不多介紹了,待明天正式旅遊時再好好的寫篇遊記

不過今天我要先介紹途中我們經過金瓜石時,吃了一家好好吃的『白帶魚米粉湯』

 

我很愛吃米粉湯,其中我最愛吃的兩家是台北市通化夜市的『胡記米粉湯』和台北市延平北路的『新竹旗魚米粉湯』,但今天吃了這家很特別的白帶魚米粉,我要變心了XD

 

這家店在金瓜石的『勸濟堂』旁邊,在面對廟的右手邊有條小路,往前走一小段就到了IMG_4975

 

 

遠遠的就可以看見黃色的招牌上寫著『白帶魚米粉湯』,朝著那走就對了XDIMG_4981

 

 

店門口很有特色IMG_4976

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店裡也很可愛

牆壁上有許多攝影作品,跟一張請勿餵食貓咪的告示IMG_4988

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我們倆各點了一碗米粉湯,是不是看起來就好好吃XDIMG_4977

 

 

湯頭好濃郁,芋頭好鬆好綿唷^^

炸得表皮金黃酥脆的白帶魚肉質也好新鮮可口,真的好吃得不得了IMG_4978

 

我喜歡芹菜,多跟老闆娘要了些

對了,忘了提,湯頭裡有加了一大匙照片裡左邊的沙茶醬,沙茶+米粉湯真的很對味IMG_4987

 

 

 

老闆娘說,芋頭都是她每天一早起來炸好供當天使用的

客人點餐時,才加進去湯裡一起煮,才不會煮太久爛掉了

店裡的海鮮是也每天海釣現撈的,不是市場買來的,所以特別的新鮮IMG_4990

 

 

聽了她的介紹,所以多點了一份炸透抽嚐嚐

我原本是個對花枝,透抽這類海鮮沒什麼特別喜好的人,但這炸透抽真的好吃到讓我想特別介紹介紹它,真的像老闆娘說的,海釣現撈的新鮮海鮮,真的是特別特別的好吃呢XD

這炸透抽吃起來有淡淡的芥末味道,但它看來並沒加上麼調味醬料,我猜,應該是炸透抽用的麵衣裡原本就加有芥末吧,味道很特別

炸透抽的外皮很酥脆,而肉質很肥厚又有海鮮的鮮甜,口感相當好

附上一碗泡菜,也是好吃滴不了IMG_4979

整個吃完真是大滿足XD

 

 

 

老闆娘說店裡的泡菜也都是她親自做的,難怪特別不一樣~IMG_4986

 

 

 

 

看到小飛手上的花塑膠袋了嗎

我們要回家時還特別打包了三碗米粉湯&一份泡菜,帶回家給我弟弟和我女兒們當晚餐IMG_4971你們看我男友是不是很像長得像恐龍妹的女生,他常常被誤認是女生耶,哈哈~

前幾天回我們苗栗鄉下老家,我伯母以為他是我弟弟的老婆,我們在一旁的人都笑瘋了,應該是他燙頭髮的關係吧!他被誤認成女生也不只一次了,改天說給大家聽,故事可多得去了XD

 

 

最後附上店裡的名片

老闆娘說她沒有每天開店

下雨的話就有可能不開,所以遇到雨天有特地想過去吃的朋友們,要去前記得打個電話問問~IMG_4970

 

 

哈哈~看見老闆娘姓簡,不由自主想起一則 ”簡郭阿桃” 的笑話

沒聽過的人,可以自行上網搜尋一下

 

 

打完~收工XD

明天要員工旅遊,偶要早點睡覺企了,掰掰^^

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