【Bali美食】Kuta必吃~相信我,這家才是全峇里島最好吃的烤豬飯~Warung Dayu

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【文章by Salulu~】

很重要~所以用紅色字放大先寫通知告訴你

為了怕你沒把文章看完就衝去吃,我先在這裡很慎重嚴重的提醒

怕辣的人,記得點不辣的,請老闆不要另外再加辣椒醬,不然包你辣到站不起來,辣到脫肛,我真的不是在開玩笑喔XD

 

 

 

嗨~我是Salulu,2015年的5月我搬到了峇里島,在Kuta區開了家「Young Spa Bali」👈 (點左邊到粉絲團)

最常被問到的一句話除了「老闆娘為什麼妳想到峇里島開店呀?」

之外,就是被問到「請問老闆娘有沒有推薦的美食跟住宿呢?」

身為半個峇里島人,自然義不容辭幫愛吃愛排隊的台灣同胞們,到處開發「隱藏版」的美食跟住宿嚕~

沒有地雷的推薦~所有好吃的美食,特色的住宿都是我美好的親身體驗,希望能幫到大家喔

 

⬇︎快來追蹤我~可以來這裡逛逛唷^^⬇︎

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我想了很久,到底要不要介紹這家給大家呀><

 

因為我沒介紹它,就已經每天人滿為患了,再介紹下去,我實在有點擔心以後我自己吃不到啦!

擔心它也許生意太好,要搬到更大的地方去,會變得離我太遠

也怕它像其他很多有名的路邊攤,後來變成店面之後,越賣越貴><烏布那家知名的烤豬飯不就是這樣嗎,漲到現在一份7萬魯幣了~

 

 

烤豬飯印尼文叫做「Babi  Guling」

怎麼唸呢?音同「巴逼鼓令」

話說這個「巴逼鼓令」是道地的峇里島菜,地位等同台灣的滷肉飯

在吃到這家烤豬飯之前,我真的吃遍峇里島大大小小20家至少的烤豬飯,包括各大旅遊書上一定會介紹的「烏布歐卡媽媽烤豬飯」還有什麼「日落大道的馬連先生烤豬飯」,真的都靠一邊站去

我發現峇里島的旅遊書,大家介紹的美食好像都大同小異,而且幾乎大部分寫書的人都不是真正住在峇里島的人,感覺就像是互相抄來抄去而已

 

 

我要介紹的這家烤豬飯,就在我們店的斜前方五分鐘步程的地方,嚴格來說,它不能算是店,是搭出來的路邊攤,只要傍晚時間開車經過,你就會看到「滿滿的人在排隊」

大多數台灣都得了一種叫做「看到有人排隊就一定會跟著排」的病,哈哈~

所以某天,病得不輕的男友~小飛,就自己偷偷先來排隊吃過了

回家後就誇張地告訴我這家烤豬飯是如何的好吃

揪了我好幾次,但我真的興趣缺缺,因為被他騙過好幾次了,之前帶我去吃過的幾家,他也說好吃,但恁祖罵就是覺得一般般!

 

 

直到某一天,因為店裡真的是太忙,忙到都沒時間吃飯,等到有時間時,也已經晚到大部分餐廳都打烊了,只好很不情願的跟著小飛來吃了

然後,真的是驚為天人,深深懷疑以前吃過的那些「巴逼鼓令」是啥鬼

我瘋狂到「天」「天」「報」「到」……..

我真心懷疑老闆是不是飯裡面偷參了「魔菇」還是「大麻」,怎麼會讓人這麼上癮啦 (誤~

之後我每次回臺灣,其實了不起也就十幾天而已,竟然是對它朝思暮想,一回來峇里島,第一餐一定是跑這裡來報到XD

 

愛吃到太病態了,還曾經有過一天連吃二餐的事發生,後來小飛規定,不准我天天吃,哈哈~

最多只能三天吃一次,因為很重鹹,他怕我不健康,天天吃這麼重口味

 

 

 

連我家經理的老公,道地的峇里島人,號稱「烤豬飯達人」,也「一試成主顧」

因為我知道我家經理的老公酷愛烤豬飯,所以我很開心的推薦她我最近的心頭好,一開始我跟她說那家Warung Dayu的烤豬飯好吃,我覺得她看起來半信半疑的,應該是覺得我是外國人,我說好吃那是因為我吃得不夠多家,不懂比較,他們可是吃了大半輩子的烤豬飯,怎麼可能會漏了哪裡有好吃的,但她還是跟我說她會請她老公去試試

結果過了幾個星期的某天,我都忘記這件事了,她倒是跑來謝謝我,因為她老公現在為了來吃這家烤豬飯,常常主動來接她回家(之前都是派兒子過來接),她開心極了,哈哈哈~

 

還有客人特地傳訊息來感謝的呢XD

 

 

我跟小飛是酷愛美食的金牛座,能同時被兩隻挑惕的金牛都說好吃,而且一吃再吃,百吃不膩的,或許只來峇里島玩這麼一次的你,怎麼能錯過呢XD

 

IMG_6243533上圖可是還沒開店的光景呢XD

這些人,若不是在滑手機,就是眼巴巴地望著前方玻璃櫃,等著烤豬送過來

 

每天六點半,路邊攤店面一搭好,馬上就會湧進一群不知道從哪裡來的人,把座位全佔滿了,沒佔到位置的,就會自動到馬路上去,排成長長的隊伍

大概七點開賣~

 

 

IMG_6243497等半天,就是等著這頭金黃脆皮的烤乳豬啦XD

 

 

烤豬送來後,就等著老闆娘Dayu幫大家分食

妖嬌的老闆娘(八卦一下,是老闆的情人XD)是本店的明星人物,很愛打扮,每天都像在登台做秀一樣

我拍到這二套算是客氣的了,有時候真的像是從紅包場剛下班來著XDIMG_6243520

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IMG_6243527老闆娘很好認,不怕走錯家

 

 

 

 

IMG_6243531這盤就是全峇里島最銷魂的烤豬飯啦XD

 

 

IMG_6243498一份烤豬飯裡,會放進玻璃櫃內的各種食材

左邊一串串的是豬肉沙爹

中間酸菜色的青菜叫老瓦,我家的櫃台小姐告訴我,是塞進豬豬肚子裡一起烤的,然後再挖出來當配菜,很特別!但我一直懷疑是不是真的呀~還是在呼攏我這個外國人啊~(後來我有問過好幾個峇里島人,都說是真的,除非他們聯合起來騙我,哈哈哈XD)

 

 

 

 

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左上:炸豬腸

右上:炸豬油粕

左下:紅燒小焢肉

右下:烤乳豬肉

 

 

 

 

IMG_6243532這樣一份,是平常小飛會點的 : 烤豬飯一份3萬魯幣,豬腳一個1萬5千魯幣,橘子汁一杯5千魯幣

【2017/10/7更新價錢~烤豬飯一份3.5萬魯幣~漲價啦><】

 

 

 

左邊那一碗,是豬腳,很特別的口味,湯汁我覺得有點像酸菜味,跟台灣的魯豬腳完完全全不一樣,很值得一試

我都會把它的湯汁拿來拌白飯,好美味呀^^IMG_6243511

 

 

 

豬腳不知道怎麼點沒關係,旁邊有小碗,自己盛,ok的IMG_6243526

 

 

IMG_6243524這一碗是免費青木瓜排骨湯,好好喝~但有點鹹就是XD~還超辣的,沒點豬腳的時候,我就會換把它淋在飯上一起拌著吃,無敵好吃的

有時人太多了,店家會忘記誰有給誰沒給,別客氣,記得舉手跟他要唷!

 

 

 

 

IMG_6243522而我的烤豬飯,是Lulu spacial

只有我才有的唷XD

 

 

 

因為我特別喜歡吃這二樣肉

就是這個魯的紅紅QQ的小焢肉IMG_6243495

 

 

還有這個非常『揪係』的烤豬肉

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因為我很愛吃它,所以也常帶著整群空服員去吃,他們還常常外帶打包明天飛機上再吃一餐呢XDIMG_6243933

 

 

 

 

跟老闆娘還有店小二們都很熟了

所以,只要看到我去,他們就會特別幫我準備Lulu限定的『Lulu spacial巴逼股令』IMG_6243521

 

 

 

 

IMG_6243529如果想要這麼人潮稀疏,能夠安安靜靜,不慌不忙吃上一噸『巴逼股令』的話,要接近凌晨才有可能啦XD

 

再次提醒:怕辣的人,記得點不辣的,請老闆不要另外再加辣椒醬,不然包你辣到站不起來,辣到脫肛,我真的不是在開玩笑喔XD

 

Warnug Dayu Babi guling

地址 : Young Spa 斜對面約五分鐘腳程,不知道的來店裡問我XD

營業時間 : 傍晚7點~凌晨約2點 ( 看當天生意,提早賣完會提早打烊 )

 

喜歡我的推薦的話,記得給我一個「」喔!肛溫^^

 

 

以下是工商服務時間XD 

感謝四爺&詩詩於峇里島婚宴蜜月期間指定按摩6988888

歡迎來峇里島旅遊的朋友們來Young Spa Bali 找Lulu唷XD

我的Spa館位於Kuta的鬧區,離海邊只有十分鐘路程,附近有非常多餐廳及可以逛街瞎拼的商店

別被照片裡的五星的裝潢嚇到了,我們的價位可是非常平價的XD

歡迎加我的Line或WeChat詢問療程及預約唷,等你來~

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【Salulu in Bali】四爺吳奇隆與Young Spa的小故事

 

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