【文章 by Saniya】

據說這一家咖啡廳廣受遊客們的歡迎

深受眾人愛戴的它，不知不覺中成為了在水明漾「龍頭老大」一般的存在

嗨～我是Saniya

2015年的5月，我的媽媽Salulu搬到了峇里島，在Kuta區開了家

「Young Spa Bali」 👈 （點左邊到粉絲團）

所以比起一般人，我有更多的機會在峇里島享受當地的生活

所有媽媽帶我去的餐廳,飯店和villa

都是她已經去過覺得很值得再去的好地方，所以分享給我

現在我也把這些美好的經驗分享給大家😉

有想來峇里島旅遊的朋友們可以參考看看我們的「零地雷推薦」唷～希望可以幫大家♥

⬇︎快來追蹤我～可以來這裡逛逛唷^^⬇︎

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寒假，只有我來峇里島

寒假結束了，我還沒回去，哈哈～我有個全世界最不正常的媽媽，老是跟我說「誰大學生都不蹺課啦」～所以，嗯～我蹺課到現在，下個月6 號我和小飛哥回台灣再把妹妹帶過來，姊妹倆要蹺課到四月初啦～😅😅😅

我們好多想去住的地方都擱著先，就是為了等妹妹來了一起去，怕她覺得我和媽媽兩個沒良心，自己先跑去玩了

Lulu媽給我看了幾家漂亮的villa，超美的，其中有一家是超酷的樹屋耶，哇～好期待喔～😙

為了之後去villa能夠開心的玩水，我們特地來水明漾「採買戰袍」😂

今天是個快樂的shopping day

扛著大袋小袋的戰利品，媽媽笑我走路都快變「掰咖」了，她不懂啦，嘻嘻～這是「甜蜜的負擔」😝

在買完泳衣後，Lulu媽哀哀叫說肚子餓，早上出門前準備了早餐給她吃，她說不餓，因為昨天偷吃的宵夜還沒消化，出門才走了沒多久，就開始哀號的子餓餓，哈哈～有時覺得她比我還像小孩，我還比較成熟咧～

好險水明樣區不缺美食餐廳，旁邊走沒幾步路，就到了擁有高人氣的 Corner House 惹😋

（泳衣的分享文連結會在之後貼在這裡給你們看喔😉）

在還沒進去之前，我就覺得這家店一定生意美賣😎

光是從旁邊經過就能夠感受到它「不凡的氣質」，完完全全就是阿兜仔會喜歡的餐廳模子

果然，進去屁股一坐好後，Lulu媽跟小飛哥就跟我說

Corner House 是一家在水明漾「狠」有名的店啊！

16：00 – 19：00 的時候是店裡的「Happy Hour」✨

所有的雞尾酒一律 Rp.65,000喔～

（約台幣149.5元）

在簡約、率性的工業風裝潢與黑白色的搭配下

帶有個性且時尚的餐廳氣氛就這麼打造出來了💕

一進門的桌上擺著鳳梨、藍色花束跟貝殼

把熱帶海島的特色也融入到餐廳裡呢～

這個櫃子超有fu的😍

單拍它質感整個爆表XDDD

復古的歐美風格吧台😚

跟大多數的餐廳一樣設有戶外的用餐區～

戶外用餐區在峇里島真的是很平凡的設計，但在寸土寸金的台北卻是很稀有的，這就是為什麼在峇里島用餐總是讓我感到心曠神怡啊～

戶外種了很多的綠色植物，雖然牆的另一邊是繁雜的馬路

但多虧了這些植物，讓人很自然的就忘記馬路這件事

反而很輕鬆的享受在餐廳的時光

這些是 Corner House 的Menu😁

事不宜遲！來看看我們這次點些什麼好料的吧😋✨

※Vanilla , Coconut Smoothy — Rp.40,000（約台幣92元）

我之前喝過的奶昔，喝起來的口感都是濃稠而厚實的

而「此杯非彼杯」，有趣的是它正好恰恰相反

Conor House 的奶昔很順口，給我的是清爽的感覺

但這並不代表他在味道上偷工喔！

香草的味道表現得很徹底，媲美冰淇淋一樣的好滋味😍

唯一的遺憾就是椰子的味道整個失蹤了😢

雖說還是好喝，但～喔我朝思暮想的 Coconut 你在哪裡？有聽見姊對你的呼喊嗎？QQ

※Chicken Schnitzel Salad — Rp.85,000（約台幣195.5元）

帕馬森起司、酪梨、新鮮蔬菜、炸雞跟檸檬

看到起司跟炸雞這兩樣東西擺在一起

就算是沙拉，罪惡感照樣先來😂

這道沙拉沒有加入任何重口味，像是千島醬或是凱薩醬這種熱量「夭壽」高的沙拉醬

醋、橄欖油跟擺放在一旁的新鮮檸檬片就是它所使用的調味了

食物原先的味道不被醬汁干擾，卻能夠達到提味的效果👍🏻

雞肉份量夠大塊👍，吃起來特別滿足又帶勁兒😎

肉質鮮美又有緊實的口感💕

因為肉本身就很優質了，所以就算被用在這道「調味不重」的沙拉裡也一樣超可口😋

這樣反而還讓雞肉本身的味道突出了呢！

適合喜歡清淡爽口的你們喔☺️

※ Corner House Burger — Rp.95,000（約台幣218.5元）

說真的，我還是第一次看到漢堡芝麻給的那麼「阿撒里」的餐廳

黑色、白色的芝麻整個佈滿上層的麵包！

我想有密集恐懼症的人看到這景象應該已經崩潰了吧😂

這漢堡麵包的口感很特別，鬆鬆軟軟的

Lulu媽居然說「吃起來好像蛋糕喔～」，真的太誇張了XD，聽我老媽說話要自動打個75折，哈哈～她常常喜歡誇大事實

說像比司吉應該比較符合，我覺得～我這人說話就老實多了，哈哈哈ＸＤ

麵包一咬下去，很香的麥子味就這樣噴出來了

搭上最上頭的芝麻，乾！根本天作之合啊這麵包 x 芝麻😭

現在來為大家做個簡單的剖析：

先來到漢堡的

第一層，是煎得香脆脆的培根

第二層，是很厚實的烘蛋

第三層，是來自澳洲鮮嫩多汁的牛肉漢堡排

第四層，是炒成透明狀的洋蔥＋蕃茄＋生菜＋甜菜根

牛肉漢堡排真是很美味，與最底下酸酸甜甜的「紫紅色甜菜根」一起享用

有夠好吃的啦！😍

※Vanilla and Berry Cheese Cake , Vanilla Gelato — Rp.50,000（約台幣115元）

我本來是不餓的，只是陪Lu媽跟小飛哥吃東西而已

看到菜單上的甜點簡介，整個把持不著，選擇困難症又上身了

一直猶豫到底是要點啥，每個都好愛喔？真的好困擾

我老母大概被我的碎碎念搞到耳朵要長繭了，叫我都點吧～

嘻嘻～這陣子體脂肪努力瘦到14%，吃個二份甜點應該也不為過吧！

廢話不多說，直接先點了一個我最愛的重乳酪蛋糕❤️

重乳酪蛋糕比輕乳酪蛋糕更深得我心的原因，

就是它叫人難忘的濃郁的奶香跟在口中留下的「足跡」啊

不會馬上消失的延展性，把我迷的神魂顛倒😍

基本上，起司蛋糕的最底層鋪的要嘛是海綿蛋糕，要嘛是餅乾

剛開始看到它我也覺得他的底層是一般的消化餅乾

沒想到，那裡頭竟然給我「暗藏玄機」

摻了一些椰子酥在在下面，椰子的味道跟奶製品非常合拍！

這還是我第一次吃到這樣的做法，如此巧思真的有讓我驚喜到呢😁

最上面紫色的部分是藍莓起司，看起來很漂亮沒錯

坦白講，吃完一整個蛋糕我依然沒有嚐到任何跟「藍莓」有搭上邊的味道

不過因為椰子酥的巧思跟蛋糕本身就很美味了，我對於藍莓的執著相較起來也沒那麼大XD

冰淇淋沁涼爽口，這樣輕鬆的口感讓人感覺很舒服😌

Top的草莓也是我在峇里島吃到少數好吃的了，有感動到😭😭

（裡面一點點黑黑的是天然的香草籽喔✨）

※ Cinnamon Appel Puff Pastry Tart , Toasted Almonds , Vanilla Gelato

— Rp.50,000（約台幣115元）

酥酥脆脆的餅皮，一把它剝開那種「誇茲誇茲」的聲音真的很讓人受不鳥 >////<

把熱熱的酥皮送進口裡，馬上轉變得柔軟

跟起司蛋糕一樣的香草冰淇淋✨

可能受到之前在台灣吃的「丹麥塔」的影響

當我吃到這個蘋果派的時候，對於沒有「醬、餡」這件事感到有點難過

不過在我慢慢理解它之後發現，純粹的烤蘋果、香酥餅皮跟果乾的組合

才是真正讓人意猶未盡的呢～

就在我很爽快的吃完最後一口

突然聽見媽媽的低吼「吼～怎麼一口都沒給我，不是點了二個了嗎？？？」

「蛤～不是二個都給我的嗎？」

哈哈～拍謝啦～不過媽媽妳的體脂肪……不吃還是比較好吧（逃～

🙈Saniya雜談時間：

因為正逢雨季，最近峇里島到了下午就會瘋狂的下大雨，而路上的排水系統又不是很通順

因此每到下雨的時候，我們不用到海邊

在路上隨便一望都能欣賞到「汪洋大海」的景色，很不錯吧😂

每一台摩托車瞬間都變成「水上機車」，汽車變「客船」

而且「浪花」都噴很高😱

只能在這裡祝各位行人們不要變成「落湯雞」回去了😭

💞 提醒大家，每年11月～3月要來峇里島的朋友們，要記得準備一把傘應對一下喔😉

💖最後附上店家資訊：

Corner House （TAX：10%、服務費：6%）

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🙋🏻以下是工商服務時間XD 

這是媽媽在峇里島開的Spa店，歡迎來峇里島旅遊的朋友們來Young Spa Bali 唷 ♥

非常榮幸及感謝四爺＆詩詩於峇里島婚宴蜜月期間指定按摩

 

我們家的Spa館位於Kuta的鬧區，離海邊只有十分鐘路程，附近有非常多餐廳及可以逛街瞎拼的商店

別被照片裡的五星的裝潢嚇到了，我們的價位可是非常平價的XD

歡迎加Line或WeChat詢問療程及預約唷，等你來～

 

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WeChat ID : youngspa_bali

想知道四爺跟Salulu的巧遇嗎？

【Salulu in Bali】四爺吳奇隆與Young Spa的小故事 👈 點我