【Bali美食】水明漾 Seminyak。Corner House。氣質非凡又高cp值的工業風咖啡館

 

【文章 by Ikeya】

據說這一家咖啡廳廣受遊客們的歡迎

深受眾人愛戴的它,不知不覺中成為了在水明漾「龍頭老大」一般的存在

 

 

嗨~我是Ikeya

2015年的5月,我的媽媽Salulu搬到了峇里島,在Kuta區開了家

「Young Spa Bali」 👈 (點左邊到粉絲團)

所以比起一般人,我有更多的機會在峇里島享受當地的生活

所有媽媽帶我去的餐廳,飯店和villa

都是她已經去過覺得很值得再去的好地方,所以分享給我

現在我也把這些美好的經驗分享給大家😉

有想來峇里島旅遊的朋友們可以參考看看我們的「零地雷推薦」唷~希望可以幫大家♥

 

⬇︎快來追蹤我~可以來這裡逛逛唷^^⬇︎

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寒假,只有我來峇里島

寒假結束了,我還沒回去,哈哈~我有個全世界最不正常的媽媽,老是跟我說「誰大學生都不蹺課啦」~所以,嗯~我蹺課到現在,下個月6 號我和小飛哥回台灣再把妹妹帶過來,姊妹倆要蹺課到四月初啦~😅😅😅

我們好多想去住的地方都擱著先,就是為了等妹妹來了一起去,怕她覺得我和媽媽兩個沒良心,自己先跑去玩了

Lulu媽給我看了幾家漂亮的villa,超美的,其中有一家是超酷的樹屋耶,哇~好期待喔~😙

為了之後去villa能夠開心的玩水,我們特地來水明漾「採買戰袍」😂

今天是個快樂的shopping day

扛著大袋小袋的戰利品,媽媽笑我走路都快變「掰咖」了,她不懂啦,嘻嘻~這是「甜蜜的負擔」😝

 

在買完泳衣後,Lulu媽哀哀叫說肚子餓,早上出門前準備了早餐給她吃,她說不餓,因為昨天偷吃的宵夜還沒消化,出門才走了沒多久,就開始哀號的子餓餓,哈哈~有時覺得她比我還像小孩,我還比較成熟咧~

好險水明樣區不缺美食餐廳,旁邊走沒幾步路,就到了擁有高人氣的 Corner House 惹😋

(泳衣的分享文連結會在之後貼在這裡給你們看喔😉)

 

 

在還沒進去之前,我就覺得這家店一定生意美賣😎

光是從旁邊經過就能夠感受到它「不凡的氣質」,完完全全就是阿兜仔會喜歡的餐廳模子

果然,進去屁股一坐好後,Lulu媽跟小飛哥就跟我說

Corner House 是一家在水明漾「狠」有名的店啊!

 

16:00 – 19:00 的時候是店裡的「Happy Hour」✨

所有的雞尾酒一律 Rp.65,000喔~

(約台幣149.5元)

 

 

在簡約、率性的工業風裝潢與黑白色的搭配下

帶有個性且時尚的餐廳氣氛就這麼打造出來了💕

 

 

一進門的桌上擺著鳳梨、藍色花束跟貝殼

把熱帶海島的特色也融入到餐廳裡呢~

 

 

這個櫃子超有fu的😍

單拍它質感整個爆表XDDD

 

 

復古的歐美風格吧台😚

 

 

跟大多數的餐廳一樣設有戶外的用餐區~

戶外用餐區在峇里島真的是很平凡的設計,但在寸土寸金的台北卻是很稀有的,這就是為什麼在峇里島用餐總是讓我感到心曠神怡啊~

 

 

戶外種了很多的綠色植物,雖然牆的另一邊是繁雜的馬路

但多虧了這些植物,讓人很自然的就忘記馬路這件事

反而很輕鬆的享受在餐廳的時光

 

 

這些是 Corner House 的Menu😁

 

 

事不宜遲!來看看我們這次點些什麼好料的吧😋✨

 

※Vanilla , Coconut Smoothy — Rp.40,000(約台幣92元)

 

我之前喝過的奶昔,喝起來的口感都是濃稠而厚實的

而「此杯非彼杯」,有趣的是它正好恰恰相反

Conor House 的奶昔很順口,給我的是清爽的感覺

但這並不代表他在味道上偷工喔!

香草的味道表現得很徹底,媲美冰淇淋一樣的好滋味😍

唯一的遺憾就是椰子的味道整個失蹤了😢

雖說還是好喝,但~喔我朝思暮想的 Coconut 你在哪裡?有聽見姊對你的呼喊嗎?QQ

 

 

※Chicken Schnitzel Salad — Rp.85,000(約台幣195.5元)

 

帕馬森起司、酪梨、新鮮蔬菜、炸雞跟檸檬

看到起司跟炸雞這兩樣東西擺在一起

就算是沙拉,罪惡感照樣先來😂

 

 

 

這道沙拉沒有加入任何重口味,像是千島醬或是凱薩醬這種熱量「夭壽」高的沙拉醬

醋、橄欖油跟擺放在一旁的新鮮檸檬片就是它所使用的調味了

食物原先的味道不被醬汁干擾,卻能夠達到提味的效果👍🏻

 

 

雞肉份量夠塊👍,吃起來特別滿足又帶勁兒😎

肉質鮮美又有緊實的口感💕

因為肉本身就很優質了,所以就算被用在這道「調味不重」的沙拉裡也一樣超可口😋

這樣反而還讓雞肉本身的味道突出了呢!

適合喜歡清淡爽口的你們喔☺️

 

※ Corner House Burger — Rp.95,000(約台幣218.5元)

 

說真的,我還是第一次看到漢堡芝麻給的那麼「阿撒里」的餐廳

黑色、白色的芝麻整個佈滿上層的麵包!

我想有密集恐懼症的人看到這景象應該已經崩潰了吧😂

 

 

這漢堡麵包的口感很特別,鬆鬆軟軟的

Lulu媽居然說「吃起來好像蛋糕喔~」,真的太誇張了XD,聽我老媽說話要自動打個75折,哈哈~她常常喜歡誇大事實

說像比司吉應該比較符合,我覺得~我這人說話就老實多了,哈哈哈XD

 

 

麵包一咬下去,很香的麥子味就這樣噴出來了

搭上最上頭的芝麻,乾!根本天作之合啊這麵包 x 芝麻😭

 

 

現在來為大家做個簡單的剖析:

先來到漢堡的

第一層,是煎得香脆脆的培根

第二層,是很厚實的烘蛋

第三層,是來自澳洲鮮嫩多汁的牛肉漢堡排

第四層,是炒成透明狀的洋蔥+蕃茄+生菜+甜菜根

牛肉漢堡排真是很美味,與最底下酸酸甜甜的「紫紅色甜菜根」一起享用

有夠好吃的啦!😍

 

 

 

※Vanilla and Berry Cheese Cake , Vanilla Gelato — Rp.50,000(約台幣115元)

 

我本來是不餓的,只是陪Lu媽跟小飛哥吃東西而已

看到菜單上的甜點簡介,整個把持不著,選擇困難症又上身了

一直猶豫到底是要點啥,每個都好愛喔?真的好困擾

我老母大概被我的碎碎念搞到耳朵要長繭了,叫我都點吧~

嘻嘻~這陣子體脂肪努力瘦到14%,吃個二份甜點應該也不為過吧!

廢話不多說,直接先點了一個我最愛的重乳酪蛋糕❤️

 

 

 

重乳酪蛋糕比輕乳酪蛋糕更深得我心的原因,

就是它叫人難忘的濃郁的奶香跟在口中留下的「足跡」啊

不會馬上消失的延展性,把我迷的神魂顛倒😍

 

 

 

基本上,起司蛋糕的最底層鋪的要嘛是海綿蛋糕,要嘛是餅乾

剛開始看到它我也覺得他的底層是一般的消化餅乾

沒想到,那裡頭竟然給我「暗藏玄機」

摻了一些椰子酥在在下面,椰子的味道跟奶製品非常合拍!

這還是我第一次吃到這樣的做法,如此巧思真的有讓我驚喜到呢😁

最上面紫色的部分是藍莓起司,看起來很漂亮沒錯

坦白講,吃完一整個蛋糕我依然沒有嚐到任何跟「藍莓」有搭上邊的味道

不過因為椰子酥的巧思跟蛋糕本身就很美味了,我對於藍莓的執著相較起來也沒那麼大XD

 

 

冰淇淋沁涼爽口,這樣輕鬆的口感讓人感覺很舒服😌

Top的草莓也是我在峇里島吃到少數好吃的了,有感動到😭😭

(裡面一點點黑黑的是天然的香草籽喔✨)

 

※ Cinnamon Appel Puff Pastry Tart , Toasted Almonds , Vanilla Gelato

— Rp.50,000(約台幣115元)

 

酥酥脆脆的餅皮,一把它剝開那種「誇茲誇茲」的聲音真的很讓人受不鳥 >////<

把熱熱的酥皮送進口裡,馬上轉變得柔軟

 

跟起司蛋糕一樣的香草冰淇淋✨

 

可能受到之前在台灣吃的「丹麥塔」的影響

當我吃到這個蘋果派的時候,對於沒有「醬、餡」這件事感到有點難過

不過在我慢慢理解它之後發現,純粹的烤蘋果、香酥餅皮跟果乾的組合

才是真正讓人意猶未盡的呢~

 

就在我很爽快的吃完最後一口

突然聽見媽媽的低吼「吼~怎麼一口都沒給我,不是點了二個了嗎???」

「蛤~不是二個都給我的嗎?」

哈哈~拍謝啦~不過媽媽妳的體脂肪……不吃還是比較好吧(逃~

 

 


 

🙈Ikeya雜談時間:

 

因為正逢雨季,最近峇里島到了下午就會瘋狂的下大雨,而路上的排水系統又不是很通順

因此每到下雨的時候,我們不用到海邊

在路上隨便一望都能欣賞到「汪洋大海」的景色,很不錯吧😂

每一台摩托車瞬間都變成「水上機車」,汽車變「客船」

而且「浪花」都噴很高😱

只能在這裡祝各位行人們不要變成「落湯雞」回去了😭

💞 提醒大家,每年11月~3月要來峇里島的朋友們,要記得準備一把傘應對一下喔😉

 

 

💖最後附上店家資訊:

Corner House (TAX:10%、服務費:6%)

地址:

Jl. Kayu Aya No. 10 A, Kerobokan, Seminyak, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali

營業時間:07:00 – 23:00
Corner House 👈餐廳官網點這
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 謝謝你們的觀看喔~
下次去水明漾逛街逛累了,也來這裡坐坐吧😁
love。you。all
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🙋🏻以下是工商服務時間XD 
這是媽媽在峇里島開的Spa店,歡迎來峇里島旅遊的朋友們來Young Spa Bali 唷 ♥
非常榮幸及感謝四爺&詩詩於峇里島婚宴蜜月期間指定按摩
6988888

 

我們家的Spa館位於Kuta的鬧區,離海邊只有十分鐘路程,附近有非常多餐廳及可以逛街瞎拼的商店

別被照片裡的五星的裝潢嚇到了,我們的價位可是非常平價的XD

歡迎加Line或WeChat詢問療程及預約唷,等你來~

 

Line ID : @uvi0993v 👈 點我

WeChat ID : youngspa_bali

想知道四爺跟Salulu的巧遇嗎?

【Salulu in Bali】四爺吳奇隆與Young Spa的小故事 👈 點我

 

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