【文章by Salulu～】

今天被指定要做義大利燉飯

原因是上週去某餐廳吃了很難吃的燉飯，小飛跟家裡兩個小蘿蔔頭就一直吵著要我煮燉飯給他們吃，昨夜上床前還千叮嚀萬交代

唉～這麼可憐兮兮的求我，當然遵命嚕

早上起床，就開始在廚房裡切切洗洗了，大家都還在睡大頭覺呢

話說今天這麼早起床，是被夢嚇醒的 ((其實也不早，已經１０點了啦ＸＤ

我夢到有個女的來找我，跟我說她懷了小飛的小孩，我整個眼睛像鬼片裡的殭屍般瞬間睜開，心像懸在大怒神上從高處自由落體掉下來一樣快從嘴巴裡吐出來，轉身看見身旁的他睡得安穩，很不爽，把他搖醒

”怎麼了？” 他迷迷糊糊地問著

”有一個女來找我，說她懷孕了，是你的～” 我沒好氣地說

”蛤～” 他半睜開眼，惺忪的看了我一下

”我夢到的，嚇死我了！！很可怕耶～” 我繼續嘟著嘴耍無賴，我得承認我有時真的很會小任性ＸＤ

他摸摸我的頭 ”別發神經了啦～快睡！”

就這樣，睡不著了，雖然是夢，乾脆起床來做飯，哈哈～

我是無聊又愛發神經的女生，啦啦啦！

到冰箱裡翻翻可以用的食材

材料：

杏鮑菇一支，香菇一小碗量

黃椒一個，紅椒一個，青椒一個

洋蔥半顆，西洋芹少許

南瓜少許

鮭魚一大片

黃油塊，義大利綜合香料

作法：

１．先把米(三杯)洗淨後，泡水約２０分鐘，撈起瀝乾水份，備用

２．將洋蔥，西洋芹，彩椒，青椒，杏鮑菇，香菇(先泡軟)都切成丁，備用

３．鮭魚洗淨，擦乾，兩面抹上海鹽，備用

４．起一鍋，放適量橄欖油，加入杏鮑菇丁，香菇丁，洋蔥丁略微炒香

５．繼續加入泡好的米，和三杯水，加入適量調味，小火慢煮至所需的熟度

６．煮飯的同時，另起一鍋，將鮭魚煎至兩面金黃，表面微焦後，剔除小刺，切成大丁狀，備用

７．米飯煮至米心微硬，加入彩椒丁，青椒丁，西洋芹丁，少許南瓜泥，黃油切成小塊，拌炒均勻，一邊斟酌調味料，調出適當的味道

８．最後加入鮭魚丁，灑上義大利綜合香料，再稍微拌一下，就大功告成嚕

結果，真的很成功，比那天我們花了２４０元點的那盤好吃太多了，呵呵～不是我說的唷！

一大鍋的燉飯沒兩下就被吃個精光了

我是很喜歡煮飯啦，但這堆杯盤狼藉的，有沒有人可以幫我洗啊＞＜