【Bali美食】Dulang Kafe。Kuta美食推薦。吃完一點都不「都蘭」的Dulang Coffee
【文章by Saniya】
在Kuta區散步的時候，
常常會經過這一家生意啵啵好的 Dulang Kafe
嗨～我是Saniya
2015年的5月，我的媽媽Salulu搬到了峇里島，在Kuta區開了家
「Young Spa Bali」 👈 （點左邊到粉絲團）
所以比起一般人，我有更多的機會在峇里島享受當地的生活
所有媽媽帶我去的餐廳,飯店和villa，
都是她已經去過，覺得很值得再去的好地方，
所以分享給我，現在我也把這些美好的經驗分享給大家 😉
有想來峇里島旅遊的朋友們可以參考看看我們的「零地雷推薦」唷～希望可以幫大家♥
⬇︎快來追蹤我～可以來這裡逛逛唷^^⬇︎
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這次要介紹的餐廳名字好記到有點好笑😅
它的名字是 Dulang Kafe ，你們（默默的）念念看
是不是跟我們台灣人（經常）掛在嘴邊的「嘟藍」很像呢😂😂
（：噓！不要跟別人說Ikeya都寫一些不三不四的東西在部落格上喔！）
Dulang Kafe 跟我們家Spa館都坐落在Kuta區最熱鬧的地方！
來這裡這麼多次，實際進去用餐卻是很最近的事呢😂
聽Lulu媽說，來店裡按摩的資深華航組員們都很喜歡 Dulang Kafe 的牛尾湯
因為以前來峇里島執勤的時候，餐廳的選擇還不像現在那麼多
而這間在峇里島早期唯一一家百貨公司Matahari （太陽百貨）旁的餐館
憑著它們所提供的美味佳餚，名正言順的成的了空姐、機長們的心頭兒愛💖
Lulu媽也是聽了組員們的推薦才去拜訪的
吃下來的心得當然也是讚不絕口啊XDD
美好的事物就是值得被分享～
所以！這次就換Lulu媽帶我來會會這間擁有「強大口碑」的餐廳囉😋
藍色的藤編椅子、木頭的擺設、懸掛的盆栽、藤編的燈與自在的格局，
雖說裝潢主體建立於南洋風，
但依舊能讓來這裡用餐的客人充分感受到海島度假應有的輕鬆舒適
只要甲奔的時間一到，
基本上就會呈現這樣「高朋滿座」的狀態～
（能一次看到這麼大量的阿兜仔集中在一個地方感覺滿「特別」的😂 ）
面對店的右側有沙發的座位
酒紅色的皮沙發上還放著靠枕呢😊
它們的菜單長得就像這樣，
如果想看圖片的話可以跟服務人員要求
它們會拿電子menu過來喔💕
⬇︎電子menu：
是不是很方便，來這裡點餐看menu，真的是一件很傷腦力的事情
對於英文程度普遍不好的台灣人大陸人，能看圖說故事，顯然是太太太…..美好的一件事了
看哪道菜喜歡，「一指神功」指一指，就完成了
完全0障礙的溝通XD
以下分享一下我們的餐點給大家參考
※ Ice Lemon Tea－Rp.30,000（約台幣69元）
看照片你們一定覺得它就「只是杯」普通的檸檬茶對吧
殊不知，它卻是一個在我還沒踏進餐廳前
Lulu媽就強力推薦的一個「狠角色」！
它厲害就厲害在它的Size不普通😚
「每次」Lulu媽跟元哥兩個人，就算「公家」一杯都喝不完欸
由此可證這份量多可觀了吧😎
你們看，它們用香草來當成攪拌棒，真的很特別
邊攪拌邊增加香氣，真的是太可愛了😂😂
而且，峇里島的飲料普遍都偏甜
如果這杯跟一般的飲料一樣的話，喝完一大杯肯定就得糖尿病了吧XDD
不過不用擔心，它完全沒有這個問題～
不甜不酸剛剛好！（因為旁邊的糖可以依個人喜好酌量加入😉）
茶原先的味道也很美味喔～
對於把木下佑香（日本知名大胃王 youtuber）視為女神的我
怎麼可能不膜拜一下它呢！？
（：喂喂！！這樣對嘛？＃）
所以，我就一個人把它乾了😋
喝完一整杯只有一個「爽」字，哈哈！😆😆
※ Chicken Cashew With Rice╱Ayam Goreng－Rp.75,000（約台幣172.5元）
在峇里島隨處都可以見到這樣的菜色
就像我們台灣的控肉飯一樣！這樣的國民料理
要做得「特別好吃」反而是一道難題
它的炸雞沒裹什麼粉，吃起來香香的
不像美式炸雞，裹的粉超厚而且還超油的！
吃完馬上覺得肚子肉多兩吋XD
雞肉也不太乾，口感外脆內嫩很優質喔👍🏻
※ Chicken Woonton Noodle╱Bakmei Ayam－Rp.55,000（約台幣126.5元）
這一道我很喜歡，如果還有機會來這裡用餐的話我肯定再點一次💛
除了它有肉、有菜、有麵這一點吸引我之外，它的味道也讓我念念不忘啊😍
麵裡摻著椒鹽、香油跟炸醬的味道，雞肉與它們拌在一起真的很誘人
麵裡的蘑菇也融為一體，麵條都有蘑菇的香氣💖
再來麵條Q彈又富有嚼勁，面對這樣的「強敵」不大口吃它真的是太為難我了😂
超喜歡這個炸餛飩😍
口感酥脆，咬下去咔滋咔滋的～
可惜只有兩個，完全滿足不了我的慾望
如果有十個就好了對吧！XD
（💖小提醒：餛飩不要放太久喔～不然酥脆的外皮就會浸在醬汁裡面兒變軟軟的喔～）
這是餐點附的沾醬
充滿著辣椒香的沾醬與酥脆的餛飩超級合拍的啦👏🏻
高湯很好喝，熬的很入味喔✨
※ Dulang Sop Buntut（Original╱Fried）－Rp.125,000
這一道就是讓組員們為之瘋狂，同時也是店裡招牌菜的「牛尾湯」！（亮晶晶）
裡面放有很多的蔬菜，而且各各都吸飽了牛尾湯的精華～
一咬下去全是牛肉香味💕
牛肉熬煮的嫩嫩的，在肉上的膠質也很柔軟
熱熱的湯、熱熱的白飯跟熱熱膠質，聽起來是不是很誘人呢😚
整個湯都是香噴噴的肉汁，讓人這麼的魂牽夢縈不是沒有原因的😌
超級推！！！🙌🏻
對了，在牛尾湯的盤子上有附檸檬，擠一些在湯裡頭
增添一些酸酸的滋味也很不錯喔～😉
※ Homemade Thin Pancake（Banana OR Cheese）－Rp.50,000
完美的一餐就應該讓一道美好的甜點來做Ending～
這道 Homemade Thin Pancake 有香蕉、跟起司兩樣選擇
而我就選擇了我最愛的香蕉🍌💛
很久以前去泰國吃了一次當地的香蕉煎餅後，這道甜點就成了我的「寵妃」之一😋
香蕉金黃的的外表跟雪白的香草冰淇淋放在一起
是不是超引人犯罪的啦>/////<
煎餅口感是軟軟的那種，但同時帶有烤過的那種些微酥脆
香蕉很甜、也有點酸在裡面，與餅皮原有的微微糖香十分切合💓
我媽還說就是香蕉害印尼人變胖的，哈哈哈😂
這是哪一國的說詞啦！
冰涼的香草冰淇淋跟熱熱的香蕉煎餅搭在一起吃真的很幸福呢☺️
🙈 Saniya雜談時間：
這週是寒假的第一個禮拜，對我來說也是超級混亂的一個禮拜😂
因為我必須先把我之後每週要做的事情跟課程都排出來，
而且又建立了一些Sa-ya醬滴的社群帳號真的快把我搞瘋了哈哈～
（雖然現在也還沒弄好就是了😅😅）
有加入 SaYa Crazy Girl 💄Crazy 購 朋友們應該都知道Raiya這禮拜有去畫畫吧～
能夠這樣完成一幅畫作是Ikeya從小到大的夢想呢😌
真的好險畫出來不是什麼謎樣生物，不然的話我只能把它拿去避邪吧😂
祈禱Raiya下週能夠安然無恙的處理好所有事吧！😅😂
💖最後附上店家資訊：
Dulang Kafe （TAX稅：10%；服務費：5%）
我們家的Spa館位於Kuta的鬧區，離海邊只有十分鐘路程，附近有非常多餐廳及可以逛街瞎拼的商店
別被照片裡的五星的裝潢嚇到了，我們的價位可是非常平價的XD
歡迎加Line或WeChat詢問療程及預約唷，等你來～
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WeChat ID : youngspa_bali
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