【Bali美食】Dulang Kafe。Kuta美食推薦。吃完一點都不「都蘭」的Dulang Coffee

 

【文章by Ikeya】

在Kuta區散步的時候,

常常會經過這一家生意啵啵好的 Dulang Kafe

 

 

嗨~我是Ikeya

2015年的5月,我的媽媽Salulu搬到了峇里島,在Kuta區開了家

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所以比起一般人,我有更多的機會在峇里島享受當地的生活

所有媽媽帶我去的餐廳,飯店和villa,

都是她已經去過,覺得很值得再去的好地方,

所以分享給我,現在我也把這些美好的經驗分享給大家 😉

 

有想來峇里島旅遊的朋友們可以參考看看我們的「零地雷推薦」唷~希望可以幫大家♥

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這次要介紹的餐廳名字好記到有點好笑😅

它的名字是 Dulang Kafe ,你們(默默的)念念看

是不是跟我們台灣人(經常)掛在嘴邊的「嘟藍」很像呢😂😂

(:噓!不要跟別人說Ikeya都寫一些不三不四的東西在部落格上喔!)

 

 

Dulang Kafe 跟我們家Spa館都坐落在Kuta區最熱鬧的地方!

來這裡這麼多次,實際進去用餐卻是很最近的事呢😂

聽Lulu媽說,來店裡按摩的資深華航組員們都很喜歡 Dulang Kafe 的牛尾湯

因為以前來峇里島執勤的時候,餐廳的選擇還不像現在那麼多

而這間在峇里島早期唯一一家百貨公司Matahari (太陽百貨)旁的餐館

憑著它們所提供的美味佳餚,名正言順的成的了空姐、機長們的心頭兒愛💖

Lulu媽也是聽了組員們的推薦才去拜訪的

吃下來的心得當然也是讚不絕口啊XDD

美好的事物就是值得被分享~

所以!這次就換Lulu媽帶我來會會這間擁有「強大口碑」的餐廳囉😋

 

 

藍色的藤編椅子、木頭的擺設、懸掛的盆栽、藤編的燈與自在的格局,

雖說裝潢主體建立於南洋風,

但依舊能讓來這裡用餐的客人充分感受到海島度假應有的輕鬆舒適

 

 

只要甲奔的時間一到,

基本上就會呈現這樣「高朋滿座」的狀態~

(能一次看到這麼大量的阿兜仔集中在一個地方感覺滿「特別」的😂 )

 

 

面對店的右側有沙發的座位

酒紅色的皮沙發上還放著靠枕呢😊

 

 

它們的菜單長得就像這樣,

如果想看圖片的話可以跟服務人員要求

它們會拿電子menu過來喔💕

 

⬇︎電子menu:

 

 

是不是很方便,來這裡點餐看menu,真的是一件很傷腦力的事情

對於英文程度普遍不好的台灣人大陸人,能看圖說故事,顯然是太太太…..美好的一件事了

看哪道菜喜歡,「一指神功」指一指,就完成了

完全0障礙的溝通XD

 

 

 

以下分享一下我們的餐點給大家參考

※ Ice Lemon Tea-Rp.30,000(約台幣69元)

 

看照片你們一定覺得它就「只是杯」普通的檸檬茶對吧

殊不知,它卻是一個在我還沒踏進餐廳前

Lulu媽就強力推薦的一個「狠角色」!

它厲害就厲害在它的Size不普通😚

「每次」Lulu媽跟元哥兩個人,就算「公家」一杯都喝不完欸

由此可證這份量多可觀了吧😎

 

你們看,它們用香草來當成攪拌棒,真的很特別

邊攪拌邊增加香氣,真的是太可愛了😂😂

 

 

而且,峇里島的飲料普遍都偏甜

如果這杯跟一般的飲料一樣的話,喝完一大杯肯定就得糖尿病了吧XDD

不過不用擔心,它完全沒有這個問題~

不甜不酸剛剛好!(因為旁邊的糖可以依個人喜好酌量加入😉)

茶原先的味道也很美味喔~

對於把木下佑香(日本知名大胃王 youtuber)視為女神的我

怎麼可能不膜拜一下它呢!?

(:喂喂!!這樣對嘛?#)

所以,我就一個人把它乾了😋

喝完一整杯只有一個「爽」字,哈哈!😆😆

 

※ Chicken Cashew With Rice╱Ayam Goreng-Rp.75,000(約台幣172.5元)

 

在峇里島隨處都可以見到這樣的菜色

就像我們台灣的控肉飯一樣!這樣的國民料理

要做得「特別好吃」反而是一道難題

 

 

它的炸雞沒裹什麼粉,吃起來香香的

不像美式炸雞,裹的粉超厚而且還超油的!

吃完馬上覺得肚子肉多兩吋XD

雞肉也不太乾,口感外脆內嫩很優質喔👍🏻

 

※ Chicken Woonton Noodle╱Bakmei Ayam-Rp.55,000(約台幣126.5元)

 

這一道我很喜歡,如果還有機會來這裡用餐的話我肯定再點一次💛

除了它有肉、有菜、有麵這一點吸引我之外,它的味道也讓我念念不忘啊😍

麵裡摻著椒鹽、香油跟炸醬的味道,雞肉與它們拌在一起真的很誘人

麵裡的蘑菇也融為一體,麵條都有蘑菇的香氣💖

再來麵條Q彈又富有嚼勁,面對這樣的「強敵」不大口吃它真的是太為難我了😂

 

 

超喜歡這個炸餛飩😍

口感酥脆,咬下去咔滋咔滋的~

可惜只有兩個,完全滿足不了我的慾望

如果有十個就好了對吧!XD

(💖小提醒:餛飩不要放太久喔~不然酥脆的外皮就會浸在醬汁裡面兒變軟軟的喔~)

 

 

這是餐點附的沾醬

充滿著辣椒香的沾醬與酥脆的餛飩超級合拍的啦👏🏻

 

 

高湯很好喝,熬的很入味喔✨

 

※ Dulang Sop Buntut(Original╱Fried)-Rp.125,000

 

這一道就是讓組員們為之瘋狂,同時也是店裡招牌菜的「牛尾湯」!(亮晶晶)

裡面放有很多的蔬菜,而且各各都吸飽了牛尾湯的精華~

一咬下去全是牛肉香味💕

 

 

牛肉熬煮的嫩嫩的,在肉上的膠質也很柔軟

熱熱的湯、熱熱的白飯跟熱熱膠質,聽起來是不是很誘人呢😚

整個湯都是香噴噴的肉汁,讓人這麼的魂牽夢縈不是沒有原因的😌

超級推!!!🙌🏻

對了,在牛尾湯的盤子上有附檸檬,擠一些在湯裡頭

增添一些酸酸的滋味也很不錯喔~😉

 

※ Homemade Thin Pancake(Banana OR Cheese)-Rp.50,000

 

完美的一餐就應該讓一道美好的甜點來做Ending~

這道 Homemade Thin Pancake 有香蕉、跟起司兩樣選擇

而我就選擇了我最愛的香蕉🍌💛

很久以前去泰國吃了一次當地的香蕉煎餅後,這道甜點就成了我的「寵妃」之一😋

 

 

香蕉金黃的的外表跟雪白的香草冰淇淋放在一起

是不是超引人犯罪的啦>/////<

煎餅口感是軟軟的那種,但同時帶有烤過的那種些微酥脆

香蕉很甜、也有點酸在裡面,與餅皮原有的微微糖香十分切合💓

我媽還說就是香蕉害印尼人變胖的,哈哈哈😂

這是哪一國的說詞啦!

冰涼的香草冰淇淋跟熱熱的香蕉煎餅搭在一起吃真的很幸福呢☺️

 

 


 

🙈 Ikeya雜談時間:

這週是寒假的第一個禮拜,對我來說也是超級混亂的一個禮拜😂

因為我必須先把我之後每週要做的事情跟課程都排出來,

而且又建立了一些Sa-ya醬滴的社群帳號真的快把我搞瘋了哈哈~

(雖然現在也還沒弄好就是了😅😅)

有加入 SaYa Crazy Girl 💄Crazy 購 朋友們應該都知道Ikeya這禮拜有去畫畫吧~

能夠這樣完成一幅畫作是Ikeya從小到大的夢想呢😌

真的好險畫出來不是什麼謎樣生物,不然的話我只能把它拿去避邪吧😂

祈禱Ikeya下週能夠安然無恙的處理好所有事吧!😅😂

 

💖最後附上店家資訊:

Dulang Kafe (TAX稅:10%;服務費:5%)

地址:Jl. Bakung Sari | Kuta Square, Blok C/20-22, Kuta 80361, Indonesia
 
TEL:+62 361 753389
 
營業時間:08:00-23:00
 
Dulang Kafe 👈🏻點左邊看更多餐廳相關資訊
 
 
希望你們喜歡這次的分享~
 
祝你們有個愉快的寒假喔😘
 
 
love。you。all
🙋🏻以下是工商服務時間XD 
這是媽媽在峇里島開的Spa店,歡迎來峇里島旅遊的朋友們來Young Spa Bali 唷 ♥
非常榮幸及感謝四爺&詩詩於峇里島婚宴蜜月期間指定按摩
6988888

我們家的Spa館位於Kuta的鬧區,離海邊只有十分鐘路程,附近有非常多餐廳及可以逛街瞎拼的商店

別被照片裡的五星的裝潢嚇到了,我們的價位可是非常平價的XD

歡迎加Line或WeChat詢問療程及預約唷,等你來~

Line ID : @uvi0993v 👈 點我

WeChat ID : youngspa_bali

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