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【文章by Salulu～】

如果你想瘦身，從今天起開始跟小黃瓜當好朋友吧XD

小黃瓜的好處真的多到說不完捏～熱量低、水分多，而且具有排除水分的利尿功效，還有許多營養素，除了可以減重，對健康也是很有幫助的唷～

1. 水分多熱量低

在小黃瓜的身體裡，水分竟然就佔了90%，很驚人吧！哇～我真的有嚇到XD

而且它的熱量超低，每１００克僅有１５大卡，所以在減肥的期間，如果能在用餐的一開始多吃一些像小黃瓜、芹菜之類的蔬菜先墊墊底，就能佔掉些胃的空間，等等吃正餐時就可以少吃些嚕～

水果中的蓮霧也是屬於水分多熱量低的，妳也要跟它做好朋友喔^^

2. 清熱利尿

小黃瓜在中醫裡具有清熱、解毒、消腫的效果，如果夏天太熱體溫過高、或是有發燒的情形，小黃瓜都具有改善這些症狀的效果。

３. 排除體內多餘鹽分

除了高水分並具有利尿功效之外，小黃瓜中的鉀也扮演了促進體內廢物與鹽分排除的功效，所以對於喜歡吃重口味而導致下半身肥胖或水腫的美眉們，多吃些小黃瓜可以改善這個問題唷^^

就是在說我啦，趕緊來做些涼拌小黃瓜放冰箱裡XD

４. 養顏美容

小黃瓜當中的豐富維他命C，具有美白、抗氧化的效果，吃小黃瓜減重，可以讓身材窈窕、臉部白皙。而且，維他命C還可以協助製造副腎上腺皮質素，對於抗精神壓力也很有一套。

５. 抗氧化

除了幫妳美白的維他命C之外，再加上豐富的維他命E，讓小黃瓜抗氧化的功力又增強好幾倍！尤其在黃瓜的嫩籽裡含有相當豐富的維他命E，所以吃小黃瓜時可別把黃瓜籽挖掉囉！

６. 預防便秘

小黃瓜含有豐富的纖維質，加上本身的水分多多，可以潤腸解便秘、促進體內環保，能幫助腸胃排出細菌和有害物質。

當纖維質促進腸胃的蠕動，加快食物與廢物迅速通過小腸，就可以減少小腸對於各種物質的吸收，尤其可以減少小腸對脂肪的消化吸收，減少脂肪在體內沉積的可能性，同時可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，有助於降低血液中脂質和膽固醇

７. 減重

新鮮小黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質，可以抑制醣類轉化成脂肪，減重功效良好。

另外，它所含的微量元素鎂，鋅，鉻等，可預防碳水化合物和蛋白質轉換成脂肪，因此減肥的人要多吃小黃瓜唷。

８. 促進新陳代謝

小黃瓜中有一種叫做黃瓜酉每的物質，含有相當強的生物活性，可以促進人體的新陳代謝。